tirsdag den 1. oktober 2013

Regnbuekage - hold da op en succes...

I weekenden bagte vi den her super sjove og flotte regnbuekage..

Opskriften er;

200 g. smør
225 g. sukker
2 tsk vaniliesukker
3 æg
250 g. mel
2 tsk bagepulver
1 dl mælk
rød, grøn og blå frugtfarve
flormelis til glasur
krymmel, krymmel og atter krymmel...


Tænd ovnen på 175 grader.
Smelt smørret og rør det sammen med sukker og vanilie.
Tilsæt æggene og pisk godt rundt.
Put resten af ingredienserne i, og rør rundt.
Fordel dejen i 4 små skåle og bland den med frugtfarve - husk hvis man blander rød og blå bliver det lilla.


Smør en springform og start med at hæld den røde dej i. Fordel den i et tyndt lag ud på bunden.
Tag så den grønne og hæld på midten, lad den flyde lidt ud.  Dernæst den blå og tilsidst den lilla.



Bag kagen i ovnen ca 35 min - mærk efter med en strikkepind, om den er færdig. Sidder der dej på, skal den have lidt mere.

Når kagen er færdig, tages den ud af ovnen og køler af.



Når kagen er kølet af, lægges der glasur på og krymmel, sukkerkugler, sukkerhjerter, sukkerkrystaller, tivolidrys og meget mere....

Vær´sko...

Ingen kommentarer:

Send en kommentar